《料理鼠王》的論文寫作啟示

今年是鼠年，從去年底開始，隨時隨地都可聽到或看到「鼠來寶」的口頭禪或標語。足見愛「寶」之心，心皆有之。每個人渴望「鼠來寶」的類型及數量應不太相同，有渴望大發利市者，有望望早生貴子者、有渴望身體健康者，有渴望一項「鼠來寶」者，也有渴望數項「鼠來寶」者。對我而言，去年看「料理鼠王」稱得上是一項給鼠年的「鼠來寶」，因為這部片既具娛樂效果，也充滿許多哲思及劇情手法，看完有收穫，就是「鼠來寶」。
今年，再次看該片時，體會更多，感覺整部電影的劇情酷似寫一篇短篇論文，乃將其劇情過程臚列如下：

1. 提出問題
   例如：小米發覺自己有嗅覺的天賦，提出要如何應用該天賦的問題。
2. 用心觀察
   例如：小米對人的嗜性有充分的觀察。
   
3. 主動解決問題
   例如：小米發覺小林做湯的配方有問題，主動幫忙。
   
4. 自我對話
   例如：小米遇到困難時，會讓想像中的食神現身，並與之對話，再以正面態度去迎接挑戰。
   
5. 以創意及勇氣去克服困難
   例如：當餐館的眾廚師全都離職時，小米有創意地集合鼠友，指揮若定地分派大夥烹調美食評論家期待的料理。
   
6. 接受專家的評核
   例如：美食評論家第一次品嚐後在報紙雖有佳評。但第二次要求的期待更高，小米完成的料理因具「媽媽的味道」，而讓美食家贊不絶口。

把《料》片的劇情列出之際，腦海映射以前寫論文時的情景，兩者的過程幾乎相同，唯一不同的是：我的論文從草稿到定稿是一改再改，修正再修正，完全符合紀大偉所說的「重寫之必要」。因為我不像小米天生異稟，能一次搞定。
人而無異稟，只有勤能補拙了。有這項體悟，似又得到一項新的「鼠來寶」，啊哈──！

附《料理鼠王》嘉言錄

• 好菜一定要取個好名字
• 改變也是天性
• 勇氣、信心很重要
• 依靠的還是自己
• 給我們驚喜
• 廚師創造
• 訓練之必要
• 料理非難事。
• 就許多方面來說，評論家的工作很輕鬆，我們冒的風險很小，卻握有無比的權力，人們必須奉上自己和作品，供我們評論，我們喜歡吹毛求疵，因為讀寫皆饒富趣味，但我們評論家得面對難堪的事實，就是以價值而言，我們的評論，可能根本比不上我們大肆批評的平庸事物，可是，有時評論家必須冒險去發掘並捍衛新的事物！
  這世界常苛刻的對待新秀、新的創作，新的事物需要人支持，昨晚，我有個全新的體驗，一頓奇妙的菜餚，來自令人意想不到的出處，如果說這頓菜餚和它的創作者，挑戰了我對美食先入為主的觀念，這麼說還太含蓄，他們徹底的震撼了我，過去我曾公開嗆聲，對食神著名的名言，料理非難事，嗤之以鼻！不過我發現，現在我終於真正瞭解他的意思。
  並非是誰都能成為偉大的藝術家，不過偉大的藝術家，卻可能來自任何角落，現今在食神餐廳掌廚的天才們，出身之低微，令人難以想像，依在下的看法，他是法國最優秀的廚師，我很快會再度光臨食神餐廳，滿足我的口腹之慾，那一晚很美好，是我這輩子最快樂的一晚。